Koszyki zakupowe to zbiór niestandardowych programów gotowania lub ścieżek gotowania, z których można korzystać w programie iProductionManager.
Na przykład koszyk „Śniadanie” może zawierać programy gotowania „Boczek”, „Jajecznica”, „Fasola” itp. Zazwyczaj koszyki zakupowe są wykorzystywane w programie iProductionManager na dwa różne sposoby:
- W trybie à la carte, koszyki na zakupy pełnią funkcję tablicy zamówień kuchennych. W zależności od zamówienia poszczególne karty (programy gotowania) można przeciągać do programu iProductionManager. Dzięki temu przygotowywane są wyłącznie te dania, które zostały zamówione.
- Ponadto za pomocą programu iProductionManager można utworzyć plan produkcji. Podstawą jest tu ponownie zawartość koszyka zakupowego. Plan ten można zoptymalizować pod kątem oszczędności czasu lub energii albo zaplanować tak, aby był gotowy o określonej godzinie docelowej, np. o godz. 12:00 na obsługę lunchu.
Koszyki zakupowe można przechowywać centralnie i udostępniać wszystkim podłączonym urządzeniom iCombi za pośrednictwem ConnectedCooking. Zapewnia to ujednolicenie procesów gotowania w wielu kuchniach i lokalizacjach. ConnectedCooking oferuje dostęp do ponad 14 000 przetestowanych i zweryfikowanych przepisów oraz programów gotowania, które można wykorzystać w koszykach zakupowych.
Najważniejsze cechy koszyków na zakupy
- Kombinacje ustawień gotowania: Koszyki na zakupy pozwalają w sensowny sposób łączyć programy gotowania.
- Zgodność: Koszyki zakupowe można tworzyć i przenosić wyłącznie w przypadku urządzeń RATIONAL typu iCombi Pro oraz iHexagon. W przypadku urządzenia SelfCookingCenter koszyki iLevelControl można przenosić za pomocą pamięci USB.
- Normalizacja: Zapewnia stałą jakość potraw dzięki stosowaniu tego samego, z góry określonego zestawu składników na różnych urządzeniach.
- Zarząd centralny: Za pomocą ConnectedCooking można centralnie tworzyć, edytować i rozsyłać koszyki zakupowe.
- Obsługa obrazów: Do każdego koszyka można przypisać obrazek, aby ułatwić jego identyfikację zarówno w ConnectedCooking, jak i bezpośrednio na urządzeniu.
Korzyści dla klientów
- Ustawienia domyślne: Parametry zoptymalizowane pod kątem konkretnych potraw lub procesów (temperatura, czas, wilgotność, prędkość).
- Dystrybucja: Koszyki zakupowe można przenosić na podłączone urządzenia niezależnie od lokalizacji.
- Spójność: Jednolite przygotowywanie potraw na wszystkich urządzeniach w celu zapewnienia jednolitej jakości żywności.
- Wydajność: Ogranicza nakład pracy związany z ręczną konfiguracją i pozwala zaoszczędzić czas podczas codziennych czynności.
- Planowanie pozwalające zaoszczędzić czas i energię: iProductionManager pomaga efektywnie planować wykorzystanie urządzeń pod kątem czasu i energii.
- Maksymalna wydajność: Systemy gotowania RATIONAL mogą w pełni wykorzystać swój potencjał dzięki zoptymalizowanym procesom.
Jak przenieść zawartość koszyka do systemu gotowania RATIONAL
- Utwórz koszyk:
Utwórz koszyk zakupów dla swojej firmy, korzystając z istniejącej biblioteki programów gotowania. Aby można było dodać programy gotowania, muszą one znajdować się w Twojej osobistej strefie firmowej. Jeśli żadne nie są dostępne, zacznij od utworzenia programów gotowania. - Wybierz i przenieś:
- Wybierz żądany koszyk.
- Wyślij koszyk bezpośrednio do podłączonych urządzeń za pośrednictwem ConnectedCooking.
- Można też pobrać zawartość koszyka i ręcznie przenieść ją na urządzenia za pomocą pamięci USB.
Proces ten zapewnia płynną i sprawną dystrybucję koszyków zakupowych do wszystkich odpowiednich systemów gotowania RATIONAL w Państwa firmie.
